ちっちゃな取締役のベトナム奮闘記 Season2

飲食関連

: 飲食関連

ベトナムで松茸を食らう！

2018/9/20 キノコ, 松茸, 高級食品

ここベトナムでも日本食はブームでして、沢山の日本食屋さんが進出しています。昔は「なんちゃって」日本食やさんも沢山あったのですが、最近は洗礼されてきましたし、なんでも食べられる幸せな時代になってきました ...

: 飲食関連

どこかで見聞きしたようなラーメン屋さん～アオリの神隠し　編～

2018/8/23 お店の名前, ラーメン

ちょっと久しぶりかもしれない食レポです。ここ数年、爆発的に増えている日本食屋さん。その中でも、ラーメン屋さんの存在感は着実に強さを増しています。近年は日本の大手ラーメン屋さん（一風堂、八番らーめん、麺 ...

: 飲食関連

高島屋、夏のおにぎり祭り　開催中～

2018/7/7 おにぎり, おにぎり職人, 日本のお米

最近、ベトナムのコンビニでも着々と増えてきている「おにぎり」！日本人の朝ごはんはやっぱりバインミーよりおにぎりですよね？！？！あれ？そんなことはないですね。。。別に回し者でもなんでもないのですが、現在 ...

: 飲食関連

美味しくて、辛～～～～～～い、四川料理！！　～麻府（マーフー）編～

2018/6/26 ビールが進む, 四川料理, 美味しい, 辛いの

久しぶりの食レポートです！昔々になりますが、四川省の成都にパートナー会社がおりまして、何度か出張に行っていました。とにかく辛くて、2週間も滞在するとギブアップしていた印象が残っています。四川料理とい ...

: 飲食関連

ベトナムで江戸前寿司を食らう！

2018/4/25 ベトナムNo1, 寿司, 高級

かなり今更感はあるのですが、先日お客様が来越されていましてそのお客様がもっぱらの築地好き、っということでお客様のリクエストにて「Sushi Rei」へ行ってまいりました！いやぁ、お店の構えからして ...

: 飲食関連

日越食べ比べ！（～　カラムーチョ編　～）

2017/11/30 KARAMUCHO, カラムーチョ, 辛い

「お菓子は別腹」・・・あっ、それを言うなら「デザートは別腹」でしたっけ？（笑）ここベトナムのお菓子事情、っとまでは語れないのですがベトナムにも様々なお菓子があるわけでして、日本のお菓子メーカーさん ...

: 飲食関連

いわゆる珍味？！　～　閲覧注意？？　～

2017/7/12

ベトナム料理といってまず思い出すのはなんでしょうか？！フォーやバインミーやら、ベトナム料理はおいしくてヘルシーなものが多い、っと思う方が多いでしょうかね？確かに、ベトナム料理はおいしいものが多く、 ...

: 遊び事情飲食関連

飲み屋さんも多様化しています〜

2017/5/29

私が初めてベトナムに来たのは2011年、そして住み始めたのが2012年。それから約5年が経ってしまいました。当時、すでに多くの日本食屋さんや飲み屋さんがありましたが、総じて居酒屋が多く、個性もそれ ...

: 飲食関連

ホーチミンで野菜たっぷりの食べ放題〜！　〜L'angfarm Buffet〜

2017/2/19

お店のオープンはもう結構前なのですが、ホーチミンで野菜を中心とした食べ放題が比較的ローカル価格で食べられますのでご紹介を！お店の名前は「L'angfarm Buffet」といい、ベトナ ...

: 飲食関連

Coming Soon ?!?! ～～　安楽亭　in Vietnam　～～

2016/9/28

ここホーチミンには以前から多くの日本食レストランがありましたが、ここ数年は更に多くの日本食レストランが増えています。そして、顕著なのは大手チェーンがドンドンと進出してきている点です。 ...

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