ここベトナムでも日本食はブームでして、沢山の日本食屋さんが進出しています。昔は「なんちゃって」日本食やさんも沢山あったのですが、最近は洗礼されてきましたし、なんでも食べられる幸せな時代になってきました。
ベトナムの一大飲食グループである「Golden Gate Restaurant Group」店舗の一つであるキノコ鍋の「Ashima」。ここで、何と松茸料理を見かけました！！松茸スープや松茸焼き（？！）などいろいろなバリエーションが味わえます！
金額的には1,500円～5,000円までということで、恐らく日本産のものではないと思われますが、そこそこ美味しかったです！ベトナム人からしてみれば「まつたけ？なにこれ？？」っという感じですので、スタッフを連れて行っても面白いと思われます！
