ベトナムで松茸を食らう!

ここベトナムでも日本食はブームでして、沢山の日本食屋さんが進出しています。昔は「なんちゃって」日本食やさんも沢山あったのですが、最近は洗礼されてきましたし、なんでも食べられる幸せな時代になってきました。

ベトナムの一大飲食グループである「Golden Gate Restaurant Group」店舗の一つであるキノコ鍋の「Ashima」。ここで、何と松茸料理を見かけました!!松茸スープや松茸焼き(?!)などいろいろなバリエーションが味わえます!

金額的には1,500円~5,000円までということで、恐らく日本産のものではないと思われますが、そこそこ美味しかったです!ベトナム人からしてみれば「まつたけ?なにこれ??」っという感じですので、スタッフを連れて行っても面白いと思われます!

 

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